农村甘薯淀粉加工中的污染问题及设备技术要求

甘薯是一种天然保持其杂交优势的作物。它抗旱、贫瘠、高产、稳定。它是世界主要粮食作物之一，也是重要的饲料作物和工业原料。红薯可以通过适当的方法加工成淀粉、糖、酒精、柠檬酸等产品。雷竞技类似的网站目前，在我国广大农村地区，红薯淀粉加工最为普遍，是农民增收致富的重要手段。


但随之而来的是农村红薯淀粉加工产生的废水和环境污染。由于农村甘薯淀粉加工方式较为传统，淀粉生产方式粗放落后，所使用的淀粉加工设备自动化程度低，生产用水量大，但出粉率低，质量差，导致淀粉废水排放巨大。以每吨新鲜土豆加工耗水10吨以上的规模计算，小作坊淀粉加工将带来严重的环境污染问题是可以想象的。


在甘薯淀粉浓缩加工旺季，约有180万吨高浓度淀粉废水未经任何污水处理措施直接排入河流水体。将碾碎过滤后的甘薯淀粉从废渣废水中分离出来。淀粉废水的有机负荷高，COD浓度高。可达5000-10000mg/L，氨氮含量达到30-100mg/L, SS达到2000-3000mg/L。大量淀粉废水的排放使河水变得又黑又臭。氨氮、COD等水质指标严重超标。水中缺氧导致鱼虾灭绝，水质生态系统遭到严重破坏。


家庭作坊式红薯淀粉加工废水排放分散。单户淀粉废水处理成本过高，难以进行集中有效处理;另一方面，家庭式淀粉加工设备简单，技术落后，淀粉产量和淀粉质量落后。低且难以保证。因此，要改变农村家庭作坊甘薯淀粉高污染的生产方式，必须开发适合农村大规模甘薯淀粉加工的清洁生产技术，取代使用现代化的甘薯淀粉加工设备，增加过滤率和水资源。回用率大大降低了淀粉废水的产量。


低成本污水处理设备适用于农村甘薯淀粉加工家庭。成本不应该太高。可实现淀粉废水尾水的灌溉回用，大大减少淀粉废水的排放;提高甘薯淀粉的产量和品质。提高淀粉生产经济效益，增加农民收入，推广低污染甘薯淀粉生产模式。