冬天的地瓜贮藏!三笔解决红薯容易腐烂的问题!

许多种植者选择储存红薯，以便出售更多或保留它们以备以后使用。然而，由于储存的红薯已经腐烂，许多种植者都遇到了这样的问题。显然，如果红薯腐烂了，农民的收入就会减少。那么问题来了，农民朋友如何控制红薯贮藏过程中的腐烂呢?今天我们将分享相关问题和预防措施。

红薯贮藏过程中发生腐烂的原因主要有四个方面:

1.机械损伤

在红薯收割过程中，伤口、淤青、瘀伤等伤口最容易受到病原体的感染。在高温、高湿、通风不良的条件下，有伤口的红薯可在4~7天内腐烂。红薯最适合在温度10-15℃、湿度80% - 9%、含氧量最低5%的条件下储存。温度高时，红薯就会发芽。温度低，红薯容易结冰。

2.甘薯冻害

如果储存过程中甘薯处于8摄氏度的低温，新陈代谢就会被破坏。红薯冷冻后，轻放10~15天会腐烂，重放条件下会腐烂。如果红薯收获期晚或红薯糯米保温效果差，会加重红薯腐烂。

3.甘薯湿害

红薯在收获后期，如果田间雨水过多，或者红薯被雨水淋湿，红薯就会水分过多。甘薯的生理机能被破坏。痰后温度迅速升高，使红薯的呼吸作用加强，引起腐烂。或者如果山药中的水分含量过大，会导致红薯腐烂。

4.红薯品种

一些新鲜的甘薯品种不耐储藏。如果储存，会导致红薯腐烂。因此，种植者是否要储存红薯，红薯的品种是非常重要的。


在弄清红薯腐烂的主要原因后，种植者可以采取有针对性的预防措施，有效减少红薯腐烂的问题。

甘薯贮藏

1.恒温库存储

这是目前最科学、最安全的储存方法。适合种植面积大、存储量大的种植户。恒温库可以手动调节库内温度和湿度，保持温度在10~15度，湿度在90%左右，是保存红薯的最佳环境。

2.地幔保存

这是农村地区最常见的储存方法。甘薯贮藏的最佳温度是15度左右。如果温度过高，红薯容易发芽，如果温度过低，容易造成冻害，降低品质。因此，农村地幔的温度在10 ~ 15度左右，非常适合储存红薯。农民和种植者应该在甘薯收获后晾干3到5天。然后用蛤蜊或玉米皮包装。同一层红薯要用蛤壳隔开。最好带点有条件的土，代码就可以了。或者在地幔底部铺上一层细沙，把红薯按顺序分层。注意不要穿太多层，给通风留下空间。

3.箱存储

对于消费者来说，由于红薯量较少，建议使用纸盒或手提袋。首先，把红薯晾干，用纸包好，然后放进盒子里。储存半年没有问题。注意，红薯不会损伤皮肤。



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