O resíduo de mandioca é um subproduto do processamento do amido de mandioca

O resíduo de mandioca é um subproduto do processamento da fécula de mandioca。Quando 100 kg de mandioca produzirem cerca de 25 kg de fécula, serão produzidos 75 kg de resíduo de batata-doce。Esses resíduos de batata contêm muitos nutrientes, mas devido ao baixo approveitamento integral de subprodutos na empresa, a cada ano Além de ser usado como ração, grande quantidade de resíduo de mandioca é descarada como resíduo e estragada e酸化ficada, causando enorme desperdício de recursos e grave poluição ambiental。
Nos últimos anos, pesquisadores nacionais e eiros realizaram vários experimtos清醒的o uso de resíduos de mandioca e obtiveram alguns resultados。A pesquisa e e deenvolvimento se concentraram principaltes em: extração de fibra alimentar, culo e utilização microbiana, aplicações na indústria farmacêutica e na indústria de materiais e em alimentos e outros aspectos。

1.Extração de食物纤维de resíduo de下颌骨
A食物纤维da下颌骨é是重要的功能部件。一种分类的生产方式是由原物固有的dietética不同的方式是不同的matérias-primas，不同的方式是不同的matérias-primas também不同的方式是不同的métodos de separação。Estudiosos em casa e no external estudaram extensivamente os métodos de separação e preparação da fibra alimentar da mandioca。Os principal métodos utilizados atualmente são o método físico, o método químico, o método de combinação试剂-enzima químico e o método de生物技术。

2.Aplicação de resíduos de下颌骨培养微生物
A utilização de resíduos de下颚植物的种子algodão, palha de trigo, lascas de madeira等como matérias-primas para o culo de fungos comestíveis, os resultados mostram que os resíduos de下颚植物的种子加速A taxa de crescimento do micélio, encurtar o tempo de multiplicação e o tempo de colheita dos cogumelos。O resíduo de batata-doce foi utilizado para品种O真菌que pode utilizar amido para obter proteína por fermentação sólida。Os结果大部分após a fermentação, o teor de proteína bruta obtido a partir do micélio fúngico foi de 32,4%， e一个生物群落微生物eo rendimento de proteína foram todos melhorados。


3.Aplicação de resíduos de mandioca na indústria farmacêutica e de materiais
Um novo tipo de adesivo para embalagens cartonadas com forte adesão, estado uniforme, forte fluidez e forte resistência à água foi desenvolvido utilizando resíduo de mandioca através de uma série de reações。A cor caramelo pode ser obtida pela hidrólise da borra de mandioca pelo método enzimático, método做ácido atmosférico e hidrólise ácida pressurizada。A borra de mandioca também pode ser desenvolvida em fibras de carvão ativado。Após uma série de tratamentos, a borra da mandioca é desenvolvida em fibras de carvão ativado com uma rica发情微孔e uma grande área浅表específica, que pode吸附剂fenol em água。

4.Aplicação de resíduos de下颌骨em alimentos
O resíduo de mandioca também pode desenvolver bebidas de fibra dietética de mandioca。O fungo comestível é生物降解e变形em resíduo de mandioca para formar um caldo de fermentação, e O utilizado como principal matéria-prima para prepare uma deliciosa e saudável bebida de fibra alimentar。A fibra dietética do resíduo da mandioca também pode ser utilzada para panificação。A alta fibra dietética prepareada pelo método enzimático é adicionada ao pão como aditivo, e o processo de produção do resíduo de mandioca é obtido。
Além disso, alumas pessoas usaram resíduos sólidos de fermentação de mandioca de Aspergillus niger para produzir citrato de cálcio, licor de fermentação e açúcar diluído em ebulição。Em geral, os pesquisadores têm realizado vários estudos sobre o uso efetivo dos resíduos da mandioca。没有entanto, além do aproveitamento dos resíduos da mandioca para a produção de ração e biogás, a maioria dos resultados ainda está em fase de pesquisa实验性，e os resultados do investimento正式na produção em massa ainda são muito poucos。
A eficiência do equipamento de processamento de fécula de mandioca é relativamente alta, e processamento diário de centenas de toneladas de mandioca não é um problem。Se uma grande quantidade de borra de mandioca puder ser usada充足，também poderá produzir muitos benefícios econômicos。