四过程系统的理解Tecnológicos巴塔塔的装备

Processo tecnológico de生产设备

(1) Pré-tratamento da matéria-prima: Após a colheita, as batatas são geralmente cortadas em fatias ou filamentos。Os fabricantes de equipment de amido fazem batatas secas após a secagem ao sol ou ao fogo。Este tipo de batata seca é不可避免的错误ura com várias impurezas no processso de processamento e transporte, por isso deve ser pré-tratado。exisstem dois tipos de pré-tratamento, método seco e método úmido。O进程seco é O我们的装备separação de mar . O tratamento úmido é feito com máquina de lavar ou balde lavagem。

(2) Imersão: Imersão em água alcalina pode ser usada para melhorar o rendimento do amido。Em geral, leite de cal saturado ou solução alcalina diluída 1% é adicionado à água de imersão para fazer o valor de pH obter 10-11。O tempo de imersão é de cerca de 12 horas e a temperature atura é controlada em 35-40摄氏度。Após a imersão, o teor de água das batatas fritas era de 60%。

(3) Trituração e moagem: batatas-doces embrbidas com água entram no triturador de martelo para trituração, até certo grau de finura, passando pelo orifício da peneira para descarregar fora da máquina。A温度instantânea das batatas secas auumenta durante o esmagamento, e alguns amidos são suscetíveis ao calor e à gelatinização, o que afeta A separação do amido e do resíduo de batata durante A peneiração, enquanto o pó secundário auumenta e o rendimento de bom pó é afetado quando as batatas secas são separados em tanque de fluxo。Para evitar que o amagido糊化设施após um tratamento de moagem, podem ser adotos dois process de moagem e peneiramento separados。Ou seja, as batatas secas são esmagadas na primeira maneira, peneiradas, depois esmagadas na segunda maneira e depois peneiradas。

(4) Triagem: pasta de batata-doce obtida por esmagamento de batatas secas deve ser peneirada para separar o resíduo, ou seja, A fibra。Peneira de agitação plana é geralmente usada。O líquido做材料entra na superfície da peneira。É necessário日全食均相延续。O amido entra no tanque de armazenamento de polpa com água passando pelo orifício da peneira, enquanto O resíduo é deixado na superfície da peneira e descarregado pela尾da peneira。没有processo de peneiramento, como as substâncias viscosas, como a pectina, ficam retidas na superfície da peneira, isso afeta o efeito de separação da peneira。Portanto, o pano da peneira deve ser lavado regularmente para garantir que o orifício da peneira fique liso。

O sistema de secagem de生产设备é主要的合成装置，cabo de aço, dispositivo de suspensão de corrente，通风机de dissipação de发情测量仪aço，测量仪，蒸汽测量管，传感器，控制器de detecção de温度测量仪，armário de控制elétrico等。

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